Note de marché au 1er Avril 2019

Publié le 09/04/2019

Noisette :Le marché reste à un niveau élevé en livre turque, qui connait de grosses fluctuations ces derniers jours. La nouvelle récolte s’annonce bonne mais le risque météo est à son comble, avec des annonces de froid en Turquie dans les prochains jours. Les variétés italiennes se raréfient considérablement, un risque de rupture sur l’IGP n’est pas à exclure. La nouvelle récolte est, comme en Turquie, menacée par une récente vague de froid.

Amande :Le marché se stabilise. Comme chaque année à cette époque, les spéculations vont bon train sur la récolte future mais celles-ci n’ont pas encore de répercussion sur les prix. La nouvelle récolte s’annonce bonne, les premières prévisions chiffrées arriveront dans le courant du mois.