qui sommes-nous ?

Adossée au groupe Stelliferi, leader européen de la transformation de noisette (40 000 tonnes/an de produits transformés), la société Silvarem compte, depuis 75 ans, parmi les premiers importateurs et distributeurs de fruits secs en France (avec plus de 1 500 tonnes/an). 

Notre métier

•  Importer.

•  Conditionner.

•  Distribuer.

Ces trois activités liées au négoce de fruits secs et séchés sont naturellement orientées auprès des professionnels de l’agro-alimentaire. 

Notre expertise 

•  Une sélection rigoureuse de producteurs et de transformateurs avec lesquels nous entretenons des échanges durables (de plus de 25 ans pour certains d’entre eux).

•  Une importation de produits de qualité, en conformité avec les cahiers de charges les plus exigeants.

•  Un contrôle systématique des produits dès leur réception.

•  Une analyse physicochimique et bactériologique de la quasi-totalité de la gamme fruits secs.

•  Une maîtrise de la traçabilité des produits et de la sécurité alimentaire.

•  Le conditionnement d’une large gamme de produits en petites unités (100 g à 1 kg).

•  Une logistique souple et organisée permettant des expéditions de 1 kg à 20 tonnes.

Nos atouts  Plus de 500 références avec une vaste gamme de fruits à coque,  séchés et confits.  Un stock permanent de 200 à 300 tonnes.  Un service qualité interne.  L’obtention des Normes ISO 9001, ISO 22 000 et AB Ecocert.  La livraison entre 24h et 72h sur le territoire français hexagonal.

 Plus de 800 Clients

Silvarem est un fournisseur de fruits secs auprès d’une clientèle en France et en Europe constituée par des :

• Des Artisans : boulangers, confiseurs, pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs, etc.

• Des Grossistes et des Distributeurs.

• Des Industriels du chocolat, de la biscuiterie, de la glace, de la confiserie, des salaisons, etc.