Note de marché au 1er Mars 2019

Publié le 04/03/2019

Noisette : Le marché poursuit sa hausse, que nous avons répercutée partiellement sur ce tarif de Mars. Certaines variétés se raréfient comme la Noisette Italie Piémont IGP. Toutefois, il n'y a pour l’instant pas d’inquiétude « météo » sur la récolte future.

Amande : Le marché se stabilise. Comme chaque année à cette époque, les spéculations vont bon train sur la récolte future mais celles-ci n’ont pas de répercussion sur les prix.